|
|
DR. TAMÁSSY KLÁRA
"Gasztroenterologusként 1986 óta gyógyítom a betegeket, a növényi rostok nagy kedvelője és gyakorlati vizsgálója, alkalmazója vagyok szintén évtizedek óta.
1992-ben a magyarországi Helicobacter pylori epidemiológiai vizsgálatot végeztem. 2012-ben részt vettem azon a Párizsban rendezett kongresszuson, ahol a Human Microbiom Project és a METAHIT kutatási eredményeiről közösen amerikai és európai kutatók először számoltak be. Utóbbi kongresszus katartikus hatással volt rám. Ez irányú érdeklődésem szüntelenül tart és lehetőségek szerint építem be a mindennapi gyógyításba és az otthoni gasztronómiába is. Szeretek főzni, megfigyelni a folyamatokat, az ízek alakulását, új ételek komponálását a kutatások eredményei alapján is."
A szerző kiadónál megjelent művei:
|
|
 |
|
|
Fordította: Balogh Szilvia
A kényszeres kedveskedés, vagyis a ,,people pleasing" nemcsak pszichés és fizikai egészségünkre, hanem kapcsolatainkra, sőt, még a karrierünkre is káros hatással van.Ez a kötet abban segít,...
|
|
|
Fordította: Etédi Péter
Az olvasás nem csupán menekülés a valóság elől, hanem az öngondoskodás mindenki számára elérhető és igen hatékony formája. A Gyógyító olvasás nyomon követi az irodalomterápia kialakulásának...
|
|
|
,,A szerző megtanít minket arra, hogyan tekinthetünk a jövőbe úgy, hogy annak részesei, alakítói, és ne elszenvedői legyünk. Mindannyian szert tehetünk erre a képességre, és mindannyiunknak...
|
|
|
A vaníliafagyiról a Keménykalap és krumpliorr Bagamérije, a velős csontról a Szindbád ráérős polgári világa, a krémesről a Sose halunk meg Gyuszi bácsijának örökös vágtája, a borjúszegyről...
|
|
