A Személyre szabott táplálkozás korszakalkotó kézikönyv, amiből megtudhatjuk, miért nem
működnek az egy kaptafára készült étrendek, amelyek mindenkinek ugyanazt javasolják.
Manapság a táplálkozás és az egészség területén elterjedt feltételezéseket általános érvényű
igazságnak tekintjük: a káposzta jó, a fagylalt egészségtelen. Ám dr. Segal és dr. Elinav
kutatásai egyértelműen bebizonyították, hogy ugyanazok az ételek különbözőképpen hatnak
az egyes emberekre – ami egészséges az egyik ember számára, az egészségtelen a másiknak.
A szerzők egyetlen tollvonással idejét múlttá tették az összes egyetemesnek tekintett
táplálkozási programot, és e kötettel olyan eszközt adtak a kezünkbe, amellyel mi magunk
alakíthatjuk ki egyéni táplálkozási módszereinket, ha figyelembe vesszük, kedvenc ételeink
milyen hatással vannak ránk.

Előrendelhető itt